La Marine nationale est une des composantes des forces armées qui dépend du ministère des Armées. Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Choisir la Marine, c'est choisir un environnement professionnel et humain hors du commun.

En tant que matelot restaurateur vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l’équipage : le service en salle des repas et la gestion des approvisionnements. Le métier de matelot restaurateur est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’Ecole des matelots.
Description de l'institution :
. Choisir la Marine, c'est choisir un environnement professionnel et humain hors du commun. Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu’il est prêt à donner le meilleur de lui même.
Missions :
Spécialité MOVIVRE (2 ans)
A bord de tous types de bâtiments (porte-avions, frégates…) ou à terre, en métropole et en outre-mer, vous êtes intégré à l’équipe Restauration. Vous participez à la préparation des repas, au service en salle ou à la rampe, tout en veillant au respect des normes d’hygiène. Polyvalent, vous participez au service quotidien indispensable auprès de tout l'équipage
Vous pourrez également participer au service et à l'organisation de réceptions, ou être chargé du service en qualité de maître d’hôtel.
Avantages et évolutions :
Salaire : Entre 1550€ et 2300€ selon votre lieu d’affectation (terre ou embarqué, en métropole ou en outre-mer) et votre situation familiale.
Avantages : Rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an, possibilité de bénéficier d’un logement attribué par le ministère des Armées, avantages carte SNCF (tarif à -75% pour déplacements personnels)
Grade : Le matelot est le premier échelon d’entrée dans la Marine. Il tient, en mer comme à terre, des fonctions d’opérateur au sein des équipages.
Évolutions possibles : Après quelques années d’expériences, vous aurez la possibilité de passer le Brevet d’Aptitude Technique (BAT) afin de vous spécialiser dans votre domaine d’emploi initial ou dans l’un de nos 14 domaines d’activité. Vous poursuivrez alors votre carrière en changeant de catégorie de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d’équipe). L’obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet de maîtrise (BM), ou encore les concours internes vous permettront de viser de nouvelles responsabilités.

Niveau 3ème à Bac
Être de nationalité française
Etre âgé de 17 à moins de 30 ans
Être physiquement et médicalement apte
Savoir nager
Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
Être prêt à vivre au sein d'un équipage
Age(s) :
16 à 18 ans
Entre 18 et 26 ans (voa/vac, formations, commissariat, maistrance)
27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)
Parcours de recrutement :
Candidature en ligne ou en CIRFA
Rencontre avec un conseiller
Entretien de motivation
Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux
Entrée en école des matelots - A Toulon (Var), Cherbourg (Manche) ou Lorient (Morbihan)
Formation métier de 5 semaines
Première affectation