Assistant contrôle de gestion (H/F) en alternance

• Alternance
• 12 Mois
• Marketing, Publicité, Média
• Annecy
• 1801EUR/Mois

Détails de l'offre

Présentation de l'entreprise

Dès la sortie du BAC, MBway vous propose un Bachelor en 3 ans, suivi d’un MBA en 2 ans, pour acquérir des compétences solides et une spécialisation progressive.

• 1ère et 2ème année : Un socle commun permettant de découvrir plus de 8 secteurs porteurs d’emploi, d’explorer différents métiers et spécialités grâce à des projets professionnels, des stages et un accompagnement personnalisé.
• 3ème année : L’année de spécialisation. Vous choisissez parmi 16 Bachelors, délivrant une certification professionnelle reconnue par l’État de niveau 6, pour vous préparer aux enjeux du marché de l’emploi.
• 4ème et 5ème année : L’accès à 14 MBA spécialisés, certifiés niveau 7, combinant expertise sectorielle et immersion en entreprise à travers l’alternance.

Missions

Dans le cadre du MBA Gestion et Finance l'école de management MBway Annecy, recherche un Assistant contrôle de gestion (H/F) en alternance pour une entreprise partenaire.

MISSIONS

• SUIVI DES ACHATS RESTAURANT
  • Validation des factures alimentaires des restaurants en fonction des décades établies par les managers et les chefs de cuisine.
  • Contrôle des achats : respect des Mercuriales.
  • Contrôle des tarifs.
  • Validation des dépenses de caisses.
  • Enregistrement des bons de rétrocessions marchandises entre les restaurants.
• INVENTAIRES
  • Contrôle de la bonne saisie des inventaires.
  • Validation des stocks.
  • Mise à jour des matrices inventaires.
• CALCUL DES RATIOS COUT MATIERES
  • Chaque mois, calcul en collaboration avec le contrôleur de gestion, des ratios coût matières des sites :
    • Enregistrement des décades
    • Enregistrement des rétrocessions
    • Validation du stock final
    • Extraction du CA.
• ANALYSES
  • Analyses ponctuelles de rapprochements des consommations et des ventes.
• PROGRAMMATION
  • Programmation des cartes des restaurants via les 2 logiciels de caisses.

PROFIL

• Maîtriser les outils informatiques (Office 365)
• Savoir travailler en équipe
• Qualité d’analyse et de synthèse

MODALITES

• Être inscrit en  MBA Gestion et Finance, au sein de MBway Annecy
• Type de contrat : alternance Localisation : Annecy
• Rémunération : perception d’un pourcentage du SMIC calculé sur base de votre âge