GLUCILIB accompagne les établissements de restauration hors domicile dans la construction d'une offre adaptée aux personnes ayant des contraintes alimentaires pour des raisons de santé (diabètes, allergies, hypertension, sportifs …).

En 2022, GLUCILIB a sorti NUTREATIVE, un outil digital d'auto-évaluation des recettes qui peut être vu comme le YUKA de la recette faite maison à destination des professionnels de la restauration.

Afin d’accompagner le déploiement de NUTREATIVE, GLUCILIB recherche un ingénieur Nutrition et Environnement

Dans ce contexte l’ingénieur Nutrition et Environnement, en collaboration avec la CEO a pour mission :

• Administration de la base de données aliments de l’outil NUTREATIVE, en ce qui concerne leurs propriétés nutritionnelles et leur impact environnemental
• Modération des données nutritionnelles relatives aux des demandes d’ajout de produits
• Participation à la veille scientifique sur les tendance de consommation dans le domaine de la nutrition
• Identification de produits innovants et prise de contact avec les industriels les produisant afin d’établir des partenariats en termes d’échange de données
• Accompagnement des utilisateurs afin de définir les nouvelles fonctionnalités à développer, notamment sur la thématique de l’impact environnemental

Missions transversales :

• Etre à l'écoute des retours utilisateurs concernant l'outil digital
• Management de projet en mode transversal et agile

Principales aptitudes requises :

• Autonomie et rigueur
• Habileté dans les relations interpersonnelles
• Capacité à travailler en équipe, à transmettre et échanger des informations, à établir des relations efficaces avec autrui (rendre compte, communiquer)
• Culture start-up

Alternance niveau Master

Profil : ingénieur agro-alimentaire ou nutrition

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